Флейшман. Молоко и молочное дело. перевод с немецкого изд. Под редакцией М. И. Придорогина м типогр. Демакова 1900г. 538с издательский твердый полукожаный переплет
Перевод с последнего немецкого издания. 80 рисунков, фотографии. Автор, в кратком предисловии к своему обширному сочинению, определяет цель и характер его следующими словами: `Я желаю, с одной стороны, представить для хозяев-практиков обзор произведенных до второй половины XIX в. наблюдений и познакомить их с научным исследованиями, имеющими практическую важность, а с другой - указать ученым на главнейшие потребности практики и обратить внимание их на многие открытые вопросы, решение которых имеет чрезвычайно практическую важность. В этом именно смысле я и назвал свою книгу `Книгою для практики и науки`. Технологические приемы и устройства для изготовления молочных продуктов; статистические выкладки, кратко о молочных фермах и коровах.
Оглавление:
Доброго времени суток! Наши самые интересные и дорогие лоты переехали на наш новый адрес.
kozakus-lux
Уважаемые дамы и господа! Спасибо, что проявили интерес к нашим лотам. Выставлено много интересных предметов !
1.Приобретая лот,Вы покупаете то,что видите на фото.Внимательно смотрите фото.
4.За работу почты ответственности не несу,но в случае утери посылки ,в розыск подам обязательно!
5.Делая ставку,Вы принимаете условия Продавца и правила Аукциона.При несогласии просьба воздержаться от ставок.
6.Подтвердив свою ставку,Вы тем самым налогаете на себя обязательства оплатить лот и выполнить все требования продавца,обозначенные на странице лота.
7.Отзыв ставлю после Вашего.
9. Некоторые лоты могут быть проданы в магазине. Просьба уточнить наличие лота заранее.
1 030продаж
13 000 ₽каждая десятая книга дороже
100 000 ₽самая дорогая продажа
Сельское хозяйство, домоводство, кулинария, ремёсла, 1855–1900: завершённые продажи, обновляется ежедневно. Цену конкретного издания определяют редкость, тираж и сохранность.