СОБИРАТЕЛЬ ГРИБОВ. (Справочная книжка для любителей). (C 14 рисунками). Составил Н. Троицкий. С.-Петербург, Типография П.П. Сойкина, 1891.
В издательской шрифтовой обложке. Небольшие загрязнения обложки, надрывы, утраты небольших фрагментов обложки и нижнего уголка передней сторонки. Непринципиальные загрязнения, надрывы, загибы, заломы и выровненные загибы; первые страницы отходят ненамного в нижней части. СТРАНИЦЫ ВСЕ. Книготорговые пометы на задней стороне обложки. В целом вполне приличное состояние. 48 стр., илл. Немного уменьшенный формат: 17,4 х 13 см.
«Сохранение грибов в свежем виде. – Можно сохранять грибы на зиму и в свежем виде; особенно рекомендуется это по отношению к боровикам, березовикам и подосиновикам. Для такого сохранения отбираются самые крепкие, молодые грибы и промываются в заблаговременно приготовленной воде. Последняя готовится так: отваривают капустные листья в мягкой, речной воде; отвар сцеживают и…» (Вторую часть редкого рецепта сможет узнать лишь счастливый обладатель издания).
Первое и единственное издание, зачитанное современниками.
Редкость.
БЕЗ ПЕЧАТЕЙ И ШТАМПОВ.
1 030продаж
13 000 ₽каждая десятая книга дороже
100 000 ₽самая дорогая продажа
Сельское хозяйство, домоводство, кулинария, ремёсла, 1855–1900: завершённые продажи, обновляется ежедневно. Цену конкретного издания определяют редкость, тираж и сохранность.