[Вино, сыр, пчёлы, рыбоводство и др.] Настольная книга для русских сельских хозяев. 1876.

НАСТОЛЬНАЯ КНИГА ДЛЯ РУССКИХ СЕЛЬСКИХ ХОЗЯЕВ. Составлена А.П. Людоговским, И.Н. Чернопятовым, И.А. Стебутом, А.А. Фадеевым, членами Комитета сельско-хозяйственной консультации, состоящего при Императорском Московском Обществе Сельского хозяйства. Том II. Санктпетербург, Издание А.Ф. Девриена, 1876.

В издательском коленкоровом переплёте. Потёртости и загрязнения переплёта, профессиональная реставрация, корешок и форзацы поновлены. Обе стороны издательской иллюстрированной обложки сохранены под переплётом. Надрывы и замятости титульного листа, след и остатки подклейки поперечного надрыва скотчем; надрыв с загибом верхней части первой страницы оглавления в начале. В блоке фрагментарные загрязнения и фоксинги, помятости, загибы и выровненные загибы, нечастые надрывы. У одного листа оторван значительный фрагмент нижнего угла с потерей текста. Несколько листов подрезаны больше остального блока по нижним полям. СТРАНИЦЫ ВСЕ. Редкие подчеркивания и пометы карандашом, во второй половине блока на нескольких страницах подчеркивания в тексте и на полях разноцветными фломастерами. На нескольких страницах различные штемпельные экслибрисы с разными фамилиями. На передней стороне обложки и титуле штемпели Книжной торговли Зверева в Москве. В целом очень приличное состояние. 2, XIII, 1, 674, 167 стр., илл.; 21,5 х 15,3 см

«Настольная книга для русских сельских хозяев» выходила в трех томах на протяжении нескольких лет (1875-1880).

В настоящее время отдельные тома в полной комплектности довольно редко можно встретить в открытой продаже.

В представленный том вошли руководства по разведению и содержанию крупных домашних животных, птицеводству, рыбоводству, пчеловодству, а также производству различной сельскохозяйственной продукции и контролю производства.

Из книги можно с интересом узнать, как в XIX веке изготовляли масло, сало, растительные масла, крахмал, пиво, вино, хлеб, сыр, кирпичи и многое другое.

Зачитанное современниками, единственное издание.

Большая редкость, особенно без штампов государственных библиотек.

БЕЗ ПЕЧАТЕЙ И ШТАМПОВ.

Внимательно читайте описание!