1880 г. Кулинария. Всё как делать сыр + Бонус!

Цена продажи доступна по подписке

Узнайте, за сколько продана эта книга, посмотрите фотографии лота и цены похожих изданий.

Регистрация бесплатно Тарифы

Описание лота

Молоко и молочное дело. Книга для практики и науки, доктора

Вильгельма Флейшмана, часть вторая 420 стр. со 110 рисунками в тексте.

СПБ типография В.Ф. Демакова 1880 г.

Часть вторая, полностью посвящена сырному делу, во всех его подробностях.

Книга будет интересна, как профессиональным производителям сыров, так и

гурманам, желающим себя побаловать оригинальными рецептами сыра.

Так же, к книге прилагается бонус, брошюра «Варка Голландского сыра»

Н. Н. Агеева 38 стр. с 20 рисунками в тексте. Издание А. Ф. Девриена СПБ 1914 г.

Книга и брошюра составлены в единый, коленкоровый, владельческий переплёт.

Вопросы задавайте, используя функцию «Задать вопрос продавцу»

Все изображения моих лотов, оригинальны и соответствуют тому, что вы видите!

от окончания аукциона. Доставка за счет покупателя.

Сколько стоят похожие книги

1 030продаж
13 000 ₽каждая десятая книга дороже
100 000 ₽самая дорогая продажа

Сельское хозяйство, домоводство, кулинария, ремёсла, 1855–1900: завершённые продажи, обновляется ежедневно. Цену конкретного издания определяют редкость, тираж и сохранность.

Похожие проданные книги