Приготовление консервов из плодов и ягод и производство плодовых вин фабричным и домашним способами.
(Сушка плодов и овощей; заготовка в сахаре: варенье, желе, пастилы, мармелады и пр., заготовка в уксусе, в водке и пр.; плодовые вина, приготовление арбузного сахара - патоки для сдабривания этих вин и пр.)
Л.А. Черноглазова и А.И.Онуфровича.
С 65 рисунками в тексте.
С.- Петербург, Издание А.Ф.Девриена, 1887 год.
Типография В. Киршбаума, в д. Министерства Финансов, на Дворц.площ.
164 страницы
Твердый издательский переплет
Состояние на фотографиях. Видимых утрат нет. Пожалуйста смотрите внимательно фотографии, задавайте вопросы.
Могу выслать дополнительные фото.
"Богу молись, а сам трудись" - на обложке.
Первое издание. Редкость.
1 030продаж
13 000 ₽каждая десятая книга дороже
100 000 ₽самая дорогая продажа
Сельское хозяйство, домоводство, кулинария, ремёсла, 1855–1900: завершённые продажи, обновляется ежедневно. Цену конкретного издания определяют редкость, тираж и сохранность.