[Редкость] Станюкович.ШКОЛА ПОВАРСКОГО И КОНДИТЕР. ИСКУССТВА.1900.(Ботвинья, форшмак, расстегай и )

Станюкович А.М. Школа поварского и кондитерского искусств. Новейший полный подарок для молодых хозяек. 1000 различных приготовлений кушаньев скоромных и постных, кондитерских изделий, солений, мочений домашних запасов и проч. В 19 отделах. М.: Г.Т. Бриллиантов, 1900. – 151+ XIII + 2 рекл. с. В издательском , художественно илл. переплёте с многоцветным и гонгревным тиснением на крышках и корешке. В издательской шрифтовой обложке под переплётом. (полностью комплектный экз.) обычный формат

Загрязнения от времени и потёртости и переплёта , потёртые ,загнутые углы., несколько небольших утрат по корешку. Издат.обложка и несколько первых листов принадлежат больше форзацу. Начиная с титула и до 15-й стр. листы имеют загрязнени, фрагменты ветхости, сколы и небольшие утраты по боковому и нижнему краю. Несколько листов из выше указанных имеют небольшие поперечные трещины от бокового поля в сторону текста с захватом (1/3/15 стр.) Небольшие надрывы по нижнему полю на 61-63,135 стр. Далее местами наблюдаются микрозаломы кончиков углов на отд стр.(мало). Фоксинги, естественное побурение по полям,небольшое загрязнение обрезов. 2стр. в оглавлении ,также потрёпаны и имеют небольшие утраты по краям полей. В целом, для книги которая «зачитывалась до дыр» ,хорошая сохранность.

Александр Михайлович Станюкович (1824-1892) — российский журналист и писатель и музыкант. Литературная деятельность А. М. Станюковича была весьма разнообразна и своеобразна: вначале он проявил себя энергичным редактором-издателем и главным сотрудником журналов, посвященных преимущественно модам, рукоделиям и домашнему хозяйству и пp.; к таковым относятся: «Дамский альбом рукодельных работ» и «Северный цветок» и др. Потерпев неудачу на этих специальных журналах, он стал издавать уже чисто литературные органы: «Семейный круг» и «Петербургский вестник». Далее Станюкович перешел в другую область, явившись автором нескольких романов, а затем вдруг выпустил книгу «Календарь для любителей карточной игры с таблицами счастливых дней для игры в 1874 г.» . В 1875 г. он выпускает в свет небольшую книжку под заглавием «История России от ее основания до настоящего времени, общепонятно написанная» , а несколько позже вновь возвращается к произведениям утилитарного характера, из которых следует отметить его «Школу поварского и любительского искусств»

Без библиотечных печатей и штампов .

Не частое издание ,тем более в издательском переплёте и в шрифтовой обложке встречается крайне редко!

Состояние: хорошее

НЕКОТОРЫЕ ПРАВИЛА

С уважением , K а t e n.