Очень редкая книга, Санкт-Петербург, 1880 г. Издание книжного магазина Глазенапа,1880 г. Книга содержит рецепты постных и скоромных блюд на любой случай. Из неё Вы можете узнать, как вкусно и изысканно приготовить первые и вторые блюда, а также десерты. Подобные издания всегда пользовались популярностью, как в XIX веке, так и в настоящее время.
В книге 477 блюд и 366 обедов, каждый из 4 блюд; объяснения, как приготовить обеды, пасхи, куличи, варенья, соленья и маринование, квас, шпик и сало для жарки, коптить и солить рыбу и мясо, а так же средства по сохранению провизии от порчи.
1 030продаж
13 000 ₽каждая десятая книга дороже
100 000 ₽самая дорогая продажа
Сельское хозяйство, домоводство, кулинария, ремёсла, 1855–1900: завершённые продажи, обновляется ежедневно. Цену конкретного издания определяют редкость, тираж и сохранность.