Павловская О. Скоромный и постный стол. Руководство для приготовления 2 800 блюд. СПб. 1876 год.

Павловская О. Скоромный и постный стол. Руководство для приготовления 2 800 блюд. СПб. 1876 год.

Цена продажи доступна по подписке

Узнайте, за сколько продана эта книга, посмотрите фотографии лота и цены похожих изданий.

Регистрация бесплатно Тарифы

Описание лота

Павловская О.. Скоромный и постный стол. Руководство для приготовления 2 800 блюд, начиная с самых изысканных, разных печений, хлебов, варений, наливок и т.п.,

с 20-ю раскрашенными рисунками всех частей быка и теленка, снятыми с натуры и сопровождаемыми подробным описанием употребления каждого куска мяса / рис. исполнены худ. П. Борелем.

СПб.: Типография и хромолит. братьев Пантелеевых,

1876 год, XX, 657, [1], 5, [1], 47 с., 2 л. ил.

Цельнокожаный современный переплет с золотым тиснением, обычный формат - 22,8 x 15,8 см.

Состояние: Хорошее. Блок преимущественно чистый, владельческие пометы карандашом.

«...так как цель этой книги научить возможной экономии, то хозяйкам следует выбирать кушанья, по возможности, употребляя сперва в дело провизию, оставшуюся от предыдущего дня и соображаясь при том со временем года»

Сколько стоят похожие книги

1 030продаж
13 000 ₽каждая десятая книга дороже
100 000 ₽самая дорогая продажа

Сельское хозяйство, домоводство, кулинария, ремёсла, 1855–1900: завершённые продажи, обновляется ежедневно. Цену конкретного издания определяют редкость, тираж и сохранность.

Похожие проданные книги