1893г. ПОВАРЕННОЕ РУКОВОДСТВО

1893г. ПОВАРЕННОЕ РУКОВОДСТВО

Цена продажи доступна по подписке

Узнайте, за сколько продана эта книга, посмотрите фотографии лота и цены похожих изданий.

Регистрация бесплатно Тарифы

Описание лота

Очень редкое кулинарное издание. 10 выпусков из 27.

Выпуск I. Роспись обедов на 7 дней.

Выпуск II. Роспись обедов на 7 дней.

Выпуск III. Роспись завтраков на 7 дней.

Выпуск IV. Роспись обедов на 7 дней.

Выпуск V. Роспись завтраков на 7 дней.

Выпуск VI. Роспись обедов на 7 дней.

Выпуск VII. Приготовление консервов из фруктов и ягод в сушеном виде. Разные вареные плоды с сиропом. Варенье, желе, пат. Выпуск VIII. Приготовление варенья из всевозможных фруктов и ягод. Приготовление желе, мармеладов и пастилы. Разные сиропы. Консервы из плодов и ягод на водке.

Выпуск IX. Консервы из растительных веществ. Консервы из овощей в уксусе, в прованском масле, в соли. Сушение овощей. Выпуск X. Сушеные овощи. Разные способы приготовления консервов из овощей в соли и уксусе (продолжение). Прохладительные напитки. Шоколад. Кофе. Ратафия.

М. Типография Общества распространения полезных книг, 1893г. Всего около 300 стр. Мягкие обложки, обычный формат.

Состояние на фото. Загрязнения, отсут.корешки. Выпуск 3 без передней обложки.

Личная встреча в Москве при покупке свыше 500 рублей.

907

Сколько стоят похожие книги

1 030продаж
13 000 ₽каждая десятая книга дороже
100 000 ₽самая дорогая продажа

Сельское хозяйство, домоводство, кулинария, ремёсла, 1855–1900: завершённые продажи, обновляется ежедневно. Цену конкретного издания определяют редкость, тираж и сохранность.

Похожие проданные книги