С.Петербург Типография И.Габермана. Подарок молодым хозяйкам. Настольная поваренная книга, 1881 год. 1-2 том книга не вся т 1 с 225 стр по 382 стр., ч 2 с начала и 596 стр.+бонус
В 1861 году молодая домохозяйка и многодетная мать Елена Ивановна Молоховец (1831-1918) опубликовала сборник из 1500 кулинарных рецептов "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве".
Пода́рок молоды́м хозя́йкам, или Сре́дство к уменьше́нию расхо́дов в дома́шнем хозя́йстве», или просто «Пода́рок молоды́м хозя́йкам» — кулинарная книга, написанная классиком русской кулинарной литературы, Е. И. Молоховец, и впервые изданная 20 мая 1861 года[1]. Книга пережила десятки переизданий и была одной из самых популярных книг в дореволюционном домашнем хозяйстве. За 50 лет с момента выхода первого издания тираж составил 300 тыс. экземпляров[1].
Основную часть книги составляет сборник разнообразных рецептов домашней кухни, число которых постоянно изменялось в связи с тем, что Молоховец вносила изменения и дополнения в каждое новое издание. Издание 1861 года насчитывало около 1500 рецептов, в издании 1897 года их было уже 3218[2]. Издание 1904 года (24-ое) насчитывало 4163 рецепта[3]. Среди рецептов, описываемых в книге, имеются как простые, так и изысканные дорогие блюда, такие как молочный поросёнок, стерляжья уха с мадерой, паштет из раков, блюда из дичи и другие.
Внимательно читайте описание лотов и просматривайте фото.Вопросы задавайте до совершения сделки.Нужны дополнительные фото - просите. Думайте до покупки нужен ли Вам этот лот. После совершения покупки - никаких обсуждений и фото.Не отнимайте понапрасну моё и своё время, и нервы.
Отвечу на вопросы по лоту.
Если в течении этого срока лот не выкуплен,то лот перевыставляется повторно,а покупатель получает отрицательный отзыв.
Внимательно читайте описание лотов и просматривайте фото.Вопросы задавайте до совершения сделки.Нужны дополнительные фото - просите. Думайте до покупки нужен ли Вам этот лот. После совершения покупки - никаких обсуждений и фото.Не отнимайте понапрасну моё и своё время. За почту России ответственности не несу.
1 030продаж
13 000 ₽каждая десятая книга дороже
100 000 ₽самая дорогая продажа
Сельское хозяйство, домоводство, кулинария, ремёсла, 1855–1900: завершённые продажи, обновляется ежедневно. Цену конкретного издания определяют редкость, тираж и сохранность.