оригинал.включает отдел 7 и 8. отдел 7 стр. 421-456 (без 439-446). отдел 8 стр 457-524 (без 509-512).
отдел 7 -плиты.спупы.пестики.кастрюли.котлы.ящики лотки.воронки.сита.пудровки.трубочки для шоколадных конфет и чайного печенья.щипчики.ножи.щетки.фонари и пр.
отдел 8 -рисунки валов для монпасье,образцы конфет для китайского монпасье.машины для карамели,царской карамели,пресса,валентинки,подушкарки разные,машины разные для терки миндаля.орехов.какао.творога .шоколада,марципана, для сбивания белков,протирки яблок,резки ананасов,сбивания пастилы и зефира,сахарной пудры,тестомесительная.штампы для печенья,печки.жаровни для жарение кофе и какао.пресса.мороженицы и пр.
+ 26 страниц из первого отдела 82-106 фантазирные листики.травы,тюлевые и тарлатановые пышные шарадки для бальных конфет,коробочек ,шоколадных плиток,бабочки,цыплята,солонки для украшения тортов,хлебов,пасх ,куличей.Трагантовые пасхальные фигуры.
-всего 112 богатоиллюстрированных страниц. две листа из первого отдела с утратами.
тетрадки,страницы распадаются,без печатей.
3 707продаж
10 000 ₽каждая десятая книга дороже
370 000 ₽самая дорогая продажа
Справочники, энциклопедии, каталоги, 1901–1917: завершённые продажи, обновляется ежедневно. Цену конкретного издания определяют редкость, тираж и сохранность.