Филатова В.С. Новое пособие хозяйкам.Домашний стол 1910гЛОТ

Филатова В.С. Новое пособие хозяйкам. Домашний стол и хозяйственные заготовки. М. Типография Русский Труд 1910г. 448 с. твердый переплет, Обычный формат.

с 42-мя рисунками в тексте. Издание третье. М.: Типография «Русский труд», 1910 г., 448 стр. с илл. 21,5 x 13,5 см. Переплет старинный, кожа с золотым тиснением на корешке. В этой редкой дореволюционной книге читатели смогут найти более тысячи рецептов вкусных и полезных блюд: закусок, салатов, первых и вторых блюд как для повседневных обедов, так и для изысканных ужинов. Не обойдены вниманием также выпечка, напитки, десерты, заготовки, соления и прочее. Книга рассчитана главным образом на домохозяек, а подробные описания в каждом рецепте сделают процесс приготовление этих блюд в домашних условиях быстрым, легким и интересным. Кроме того книга также интересна тем, что наглядно показывает, что и как готовили в России более чем век назад и как изменились некоторые всем ныне известные рецепты с тех уже далеких времен.