Кашперова А.И. Приготовление консервов из плодов, ягод и овощей домашним образом 1910г.

Небольшое карманное издание содержит описания лучших способов приготовления консервов, мармелада, пата, смоквы, повидла, пастилы, цукатов, глазированных фруктов. В книге популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тары и инвентарь, применяемые при консервировании. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, солений и квашений, консервирования грибов, сушки овощей и плодов, замораживания и последующего хранения замороженных плодов и овощей в домашнем холодильнике. Также, здесь описаны условия хранения плодов и овощей. Перед основным рецептом автор всегда дает описание каждого готовящегося блюда, например, рассказывает про особенности мармелада и цукатов при готовке, как нужно подготовить продукт. Издание представляет собой практическое руководство. Полезно хозяйкам, т.к. несмотря на свой небольшой формат, книга содержит полезные, а порой, уникальные сведения по консервированию некоторых плодов и овощей.

Доброго времени суток! Наши самые интересные и дорогие лоты переехали на наш новый адрес.

kozakus-lux

Уважаемые дамы и господа! Спасибо, что проявили интерес к нашим лотам. Выставлено много интересных предметов !

1.Приобретая лот,Вы покупаете то,что видите на фото.Внимательно смотрите фото.

4.За работу почты ответственности не несу,но в случае утери посылки ,в розыск подам обязательно!

5.Делая ставку,Вы принимаете условия Продавца и правила Аукциона.При несогласии просьба воздержаться от ставок.

6.Подтвердив свою ставку,Вы тем самым налогаете на себя обязательства оплатить лот и выполнить все требования продавца,обозначенные на странице лота.

7.Отзыв ставлю после Вашего.

9. Некоторые лоты могут быть проданы в магазине. Просьба уточнить наличие лота заранее.