ПИТАНИЕ ШКОЛЬНИКА МОСКВА 1959 г меню

Одобрена институтом питания Академии медицинских наук СССР. Рисунки художников:Брей А.А., Вальк Г.О., Ганф И.А., Ермолаев А.М., Фридкин Б.М., рисунки, чертежи и описание мебели для школьных столовых-архитектор Рейзнер Е.С. М. Госторгиздат 1959г. 224 с., илл. твердый переплет, энциклопедический формат.

В составлении рецептов блюд принимали участие С. Р. Грознов, Л. И. Сидорова. Стихи под фото и рисунками В. Лившиц, В. Лукс. Перевод с латышского В. Лившиц. Рисунки, чертежи и описание мебели для школьных столовых архитектор Е. С. Рейзнер. Немного истории Н.М. Верзилин, Б. Дижур, Н. Раковская. Книга о том, как правильно кормить школьника, чтобы он вырос здоровым, ловким и сильным.

Состояние: хорошее