Книга «Полная поварская школа к само изучению кулинарного искусства» собранная и составленная известнейшими московскими и петербургскими поварами и гастрономами того времени: г-ми: Оливье, Яр, Малковец, Гурвич, Гурин, Каменская, Радецкая, Авдеева. Издательство Поплавского в Москве, в 2-х частях, 1902. Книга рекомендована всем молодым хозяйкам как готовить всякие кушанья и сохранять запасы впрок в любое время года без помощи поваров и поварих
Состояние очень хорошее, крепкий блок во владельческом переплете эпохи, 567 страниц без загрязнений и помарок, что крайне редко встречается для книг с подобным содержанием. Выпадение одной страницы в середине книги.
2 261продажа
10 000 ₽каждая десятая книга дороже
81 000 ₽самая дорогая продажа
Сельское хозяйство, домоводство, кулинария, ремёсла, 1901–1917: завершённые продажи, обновляется ежедневно. Цену конкретного издания определяют редкость, тираж и сохранность.