[Картинки Васнецова и др.] Водовозова. Как люди на белом свете живут. Немцы. 1904.

Е. Водовозова. КАК ЛЮДИ НА БЕЛОМ СВЕТЕ ЖИВУТ. НЕМЦЫ. С 10-ю картинками В.М. Васнецова и друг. Издание третье, исправленное и дополненное. С.-Петербург, Типография Стасюлевича, Типография Гольдберга, 1904.

В иллюстрированном издательском картонажном переплёте. Потёртости и загрязнения переплёта, на корешке след от бумажного ярлыка, лопнул нижний тканевый уголок задней крышки. Фрагментарные непринципиальные загрязнения, выровненные загибы; некоторые иллюстрации немного выдаются за пределы блока. Отсутствует авантитул (?). СТРАНИЦЫ С ТЕКСТОМ И ИЛЛЮСТРАЦИИ ВСЕ. Множественные дореволюционные печати Кременецкой женской гимназии на всех форзацах, на первых и последних страницах. 17-я страница чистая. Книготорговые штампики и пометы на обороте свободного листа нахзаца. Тройной краплёный обрез. В целом очень достойное состояние. IV, 223, 1 стр., 8 л. илл.; 18,4 х 13,3 см.

Елизавета Николаевна Водовозова (1844-1923) –писательница, педагог, мемуаристка; в первом браке жена известного педагога Водовозова. Автор множества книг, написанных преимущественно для детей и юношества, пользовавшихся большой популярностью на рубеже веков.

«…Далеко не каждому по вкусу немецкая кухня (тут мы говорим только о еде в ресторанах), особенно потому, что немцы употребляют слишком много сахару, приправляют им нередко даже рыбу. Вот главные из немецких кушаний: поджаренная говядина с лимонными корками, гвоздикой, перцем, хлебными крошками и яйцами, - она облита соусом, который приправлен маслом, лимонным соком и сахаром; вареная красная капуста, напитанная уксусом, подслащенная сахаром и которую подают с жареной щукой. В большом ходу сыр из печени: он состоит из свиной печени и сала, срубленных вместе и смешанных с гвоздикой, яйцами и хлебными крошками…»

На титульном листе заявлено 10 картинок, однако в блоке находятся 8 - в этом издании также посчитаны картинки с обеих сторон обложки.

Редка в издательском иллюстрированном картонаже в полной комплектности.

БЕЗ ПЕЧАТЕЙ И ШТАМПОВ ДЕЙСТВУЮЩИХ БИБЛИОТЕК.