Узнайте, за сколько продана эта книга, посмотрите фотографии лота и цены похожих изданий.
ОБЯЗАТЕЛЬНО К ПРОЧТЕНИЮ !
Приветствую Вас ! Благодарю за интерес к моим лотам.
Вы получите именно тот лот, который видите на фото.
Все лоты оригинальные, если предмет копия, это будет указано в описании лота .
ОПИСАНИЕ :
Автор:
Год : 1934.
Издание :
Страницы : 276
Содержание : Оценка доброкачественности продуктов. Правила хранения продуктов. Подготовка продуктов к тепловой обработке. Супы. Соусы. Гарниры. Горячие рыбные блюда. Горячие мясные блюда. Яичные блюда. Овощные блюда. Блюда крупяные и из молочных и мучных продуктов. Сладкие блюда. Мучные изделия. Холодные закуски и буфетные изделия. Законодательство по общественному питанию. Оборудование предприятий обществненного питания. Нет стр. 7-10, 271-274 (оглавление). Некоторые страницы надорваны.
очень важно :
Если Вам что-то непонятно задавать вопросы по лотам до ставок. Ставки не отменяю.
Участникам с нулевым рейтингом просьба подтвердить участие в торгах.
СПОСОБЫ ОПЛАТЫ
СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ ЛОТОВ
Благодарю за понимание!
ЦЕНЫ НА ЛОТЫ С ФИКСИРОВАННОЙ ЦЕННОЙ МОЖНО ОБСУЖДАТЬ .
Сельское хозяйство, домоводство, кулинария, ремёсла, 1918–1940: завершённые продажи, обновляется ежедневно. Цену конкретного издания определяют редкость, тираж и сохранность.
Руководство по вязке на вязальных машинах 1939 год Харбин
Л. Словцова - Здоровый стол в домашнем хозяйстве 1927 год
Изергина А.Н. Россинская С.К. Борисова Е.Е. Производство мягкой игрушки. 1937г. Редкость