Узнайте, за сколько продана эта книга, посмотрите фотографии лота и цены похожих изданий.
Эскоффье О. Повар-практик. Руководство, составленное профессором кулинарного искусства Эскоффье: В 3 вып. Вып. 1-3. 1911 ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ Вып. 1. Сохранена передняя и задн. изд. обложка. Блок распадается на тетради. XXVI, [2], 236. Вып. 2. Сохранена передн. и задн. изд. обл. Блок распадается на тетради. XII, 237-296. Вып. 3. Без изд. обл. Блок распадается на тетради. VIII, 297-372. Книги комплектны, проверены постранично, без печатей. Размер: 26.5х17.5 см. Жорж Огюст Эскофье (1846-1935) – французский ресторатор, критик, кулинарный писатель, популяризатор традиционной французской кухни. Развил и модернизировал идеи «высокой кухни», был удостоен титула «короля поваро и повара королей». Книги Эскофье до настоящего времени популярны как сборники рецептов, и как учебники для поваров-профессионалов.
Сельское хозяйство, домоводство, кулинария, ремёсла, 1901–1917: завершённые продажи, обновляется ежедневно. Цену конкретного издания определяют редкость, тираж и сохранность.
Книга антикварная Полная Вегетарианская кухня, Российская империя 1914 год Y
Книга Крымское Промышленное Плодоводство Л.П.Симиренко 1912 Год
Книга „Подарок молодой хозяйке“ Е. И. Молоховец. До 1917г.!
Аукцион Книга царизм Болезни домашних птиц Доктор Клее Петроград изд. Девриен 1914 год
Старинная книга «Подарок молодой хозяйки» Е. Молоховец. До 1917 года X1
«Спутник садовода 1913 Сойкин. 3 тома в одной книге. »
Учебник частнаго животноводства и скотоврачевания.Свиноводство. Кулешов. 1911г.