Плодовое и ягодное виноделие.Могилянский Н. К. 1954г.

ОБЯЗАТЕЛЬНО К ПРОЧТЕНИЮ !

Приветствую Вас ! Благодарю за интерес к моим лотам.

Вы получите именно тот лот, который видите на фото.

Все лоты оригинальные, если предмет копия, это будет указано в описании лота .

ОПИСАНИЕ :

Автор : Негруль Александр Михайлович.

Год : 1954

Издание : Пищепромиздат

Страницы :180

Содержание : Книга Н. К. Могилянского «Плодовое и ягодное виноделие», изданная в 1954 году издательством «Пищепромиздат», представляет собой практическое руководство по производству вина из плодов и ягод .

Книга — ценный источник информации для тех, кто интересуется виноделием и хочет научиться производить своё собственное вино из плодов и ягод.

Автор, опытный винодел, описывает различные аспекты процесса, начиная с выбора и подготовки сырья и заканчивая оформлением и хранением готового вина.

Автор подробно описывает все этапы производства, предлагает различные рецепты и советы по достижению лучших результатов. Книга содержит информацию о различных видах плодов и ягод, которые могут использоваться для производства вина, их особенностях и свойствах.

Некоторые темы, которые рассмотрены в книге:

состав плодов и ягод как сырья;

микроорганизмы, которые развиваются в плодовых и ягодных соках и винах;

общее виноделие: помещение для виноделия, винодельческая тара, сбор плодов и ягод, извлечение сока, исправление соков, брожение и уход за вином, закончившим брожение;

частное виноделие: производство вин и изготовление вин из косточковых плодов и ягод.

Книга предлагает читателям не только теоретические знания, но и практические рекомендации, которые могут быть полезными для начинающих и опытных виноделов.

180 страниц, иллюстрации.

Твёрдый издательский переплёт.

Небольшая потёртость переплёта,пятна от сырости по краю страниц в конце книги.

На форзаце владельческая подпись чернилами,маленькие штампы на последней странице и форзаце.

Состояние хорошее,учитывая дату издания.

очень важно :

Если Вам что-то непонятно задавать вопросы по лотам до ставок. Ставки не отменяю.

Участникам с нулевым рейтингом просьба подтвердить участие в торгах.

СПОСОБЫ ОПЛАТЫ

СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ ЛОТОВ

Благодарю за понимание!

ЦЕНЫ НА ЛОТЫ С ФИКСИРОВАННОЙ ЦЕННОЙ МОЖНО ОБСУЖДАТЬ .