Афанасьев. Мукомольные мельницы. Атлас из 45 гравированных таблиц.1883.СПБ.

Афанасьев П. Мукомольные мельницы. Устройство мельничных машин и мельниц. Приготовление муки и крупы монография. Атлас из 45 гравированных таблиц. Санкт-Петербург : Изд. т-ва Вольф, 1883.23х16 см.ХVIII+330 стр.Издательский полукожаный переплет.Состяние на фото,очень хорошее .Есть потертости переплета, временные пятна, утрачен корешок переплета.

Атлас из гравированных таблиц к фундаментальному труду профессора Санкт-Петербургского практического технологического университета П.А. Афанасьева «Мукомольные мельницы. Устройство мельничных машин и мельниц. Приготовление муки и крупы», вышедшему в свет в 1883 году. Атлас состоит из 45 гравированных таблиц с чертежами и схемами деталей мукомольных машин, планами мельниц и мукомольных производств. Каждая таблица отпечатана на двух листах в литографии Н. Брезе. В Атласе приводятся схемы машин и их элементов, служащих, в частности, для очищения, размельчения, сортирования, лущения и вентиляции зерна и крупы; чертежи старых и новейших мукомольных мельниц в разных городах (в Бромберге и Константинополе); детализированные изображения в разрезе жерновов, поставов и сит, схемы элеваторов, разрезы ветряных мельниц и их деталей, схемы и планы силосов для хранения зерна. Подробнейший Атлас представляет, как кажется, чуть ли не все известные образцы мельничного производства XIX века во всей его полноте и со всевозможными техническими нюансами.