Книга о вкусной и здоровой пище. М.: Пищепромиздат, 1954. 400 с., 22 л. ил. 26,5 × 21 см.
Состояние на фото - восхитительное! Страницы чистые, блок крепкий, переплет без потертостей. Будто только из печати!
В издательском ледериновом переплете с конгревным тиснением на верхней крышке. Ляссе. Цветные фотоиллюстрации на форзацах и отдельных листах.
Легендарная советская кулинарная книга. Первое издание вышло ещё в 1939 году, однако именно вариант, опубликованный в 1952–1954 годах, считается каноническим.
Примечательно, что из издания 1954 года были изъяты цитаты Берии, расстрелянного в 1953 году. После смерти Сталина и с наступлением эпохи Хрущева из книги также исчезли цитаты Сталина.
Книга содержит множество рецептов холодных и горячих блюд, мясных и рыбных, молочные блюда, диетические и детские, выпечку, сладкие блюда, варенье, соления и маринады.
⚜️
Прекрасная возможность купить желаемый лот по своей цене, с РУБЛЯ!
4 019продаж
2 000 ₽каждая десятая книга дороже
40 000 ₽самая дорогая продажа
Сельское хозяйство, домоводство, кулинария, ремёсла, 1951–1960: завершённые продажи, обновляется ежедневно. Цену конкретного издания определяют редкость, тираж и сохранность.