БИОХИМИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ 1934г!ПРОИЗВОДСТВО МАСЛА,СЫРА,КАЗЕИНА!ПРОИЗВОДСТВО СГУЩЕННОГО МОЛОКА.

Цена продажи доступна по подписке

Узнайте, за сколько продана эта книга, посмотрите фотографии лота и цены похожих изданий.

Регистрация бесплатно Тарифы

Описание лота

Инихов Г.С. Биохимия молочных продуктов. Москва Снабтехиздат. 1934г.

Курс построен по производственному принципу с освещением всех наиболее важных моментов процесса переработки молока в разл.молочные продукты,вплоть до готовой продукции.Все вопросы освещаются не только с биохимической,но и физико-химической точки зрения

Размер 16х23см Вес 225 гр.

Состояние лота на фото.Задавайте вопросы и запрашивайте дополнительные фото до ставки.

Пожалуйста, все вопросы задавайте до покупки. Спасибо!

Сколько стоят похожие книги

6 489продаж
3 000 ₽каждая десятая книга дороже
400 000 ₽самая дорогая продажа

Наука и техника, 1918–1940: завершённые продажи, обновляется ежедневно. Цену конкретного издания определяют редкость, тираж и сохранность.

Похожие проданные книги