[Первое издание]. Книга о вкусной и здоровой пище. М., Л.: Пищепромиздат, 1939. — 436 с., ил., 27 л. ил.; 25 х 17 см
В издательском коленкоровом переплете. Иллюстрированные форзацы. Состояние хорошее, все на фото, потертости переплета,надрывы коленкора по корешку, утрата иллюстрированного форзаца А-2 , утраты фрагментов на форзацах А-1, В-1 ,В-2,утрата титула и стр 3-4.
Первое издание с предисловием Анастаса Микояна. Первая в Советском союзе большая поваренная книга, рассчитанная на широкие слои населения. Рецепты и дополнительная информация о продуктах подобрана с учетом тяжелого положения в стране и возможностей потребителей того времени.
1 798продаж
5 000 ₽каждая десятая книга дороже
90 000 ₽самая дорогая продажа
Сельское хозяйство, домоводство, кулинария, ремёсла, 1918–1940: завершённые продажи, обновляется ежедневно. Цену конкретного издания определяют редкость, тираж и сохранность.