Армянская кулинария. Главный редактор А.С. Пирузян. М. Госторгиздат 1960

Армянская кулинария. Главный редактор А.С. Пирузян. М. Госторгиздат 1960

Цена продажи доступна по подписке

Узнайте, за сколько продана эта книга, посмотрите фотографии лота и цены похожих изданий.

Регистрация бесплатно Тарифы

Описание лота

206с., ил. Твердый переплет, энциклопедический формат.

Книга `Армянская кулинария` знакомит читателей с армянской национальной кухней. В ней приведены рецептуры н технология приготовления более 400 разнообразных блюд. Большой интерес представляют некоторые старинные блюда армянской кухни, которые благодаря своим высоким вкусовым качествам и питательной ценности не потеряли своего значения до настоящего времени и могут быть рекомендованы для включения в рацион. Книга предназначена для технологов, поваров предприятий общественного питания, а также может быть использована домашними хозяйками.

ЛХ

Сколько стоят похожие книги

4 019продаж
2 000 ₽каждая десятая книга дороже
40 000 ₽самая дорогая продажа

Сельское хозяйство, домоводство, кулинария, ремёсла, 1951–1960: завершённые продажи, обновляется ежедневно. Цену конкретного издания определяют редкость, тираж и сохранность.

Похожие проданные книги