[Все о перегонных приборах Саллерона] Руководство к исследованию виноградного вина. Одесса 1915

[Все о перегонных приборах Саллерона] Руководство к исследованию виноградного вина. Одесса 1915г.

Руководство к исследованию виноградного вина / составлено персоналом Винодельческой Станции русских виноградарей и виноделов в Одессе. Одесса: Тип. под фирмою «Вестник виноделия», 1915. XII, 420 с., ил. 25,5×18 см.

___

Состояние на фото, отличное!!! Книга в полукожаном переплете эпохи с тиснением на корешке и суперэкслибрисом М.С.Полумисков. Блок плотный; преимущественно чистый, без печатей. Следы влаги на нижнем крае обложки. Тройной крашеный обрез.

____

«Цвет вина является одним из важных его качеств и сильно влияет на его стоимость. При оценке вина всегда поэтому производят исследование его окраски, хотя бы самое поверхностное. В простейшем случае вино наливают в стакан или бокал и наблюдают его в проходящем свете, обращая внимание как на интенсивность окраски, так и на оттенок цвета».

⚜️

Прекрасная возможность купить желаемый лот по своей цене, с РУБЛЯ!

Все вопросы пожалуйста задавайте до окончания торгов!!!!

Ещё больше лотов в профиле! Удачных покупок!