Молочная пища. Редактор В. Костыгов. М. Пищепромиздат. 1962

Цена продажи доступна по подписке

Узнайте, за сколько продана эта книга, посмотрите фотографии лота и цены похожих изданий.

Регистрация бесплатно Тарифы

Описание лота

420с.,ил. Твердый переплет, Увеличенный формат.

Книга рассказывает о том, как приготовить из молока и молочных продуктов вкусные и питательные блюда, как лучше всего использовать в домашнем обиходе масло, сметану, творог, сливки, сыр, молочные консервы. В ней помещено 685 рецептов первых, вторых, третьих и закусочных блюд. Книга содержит большое количество цветных и черно-белых иллюстраций. Разделы: Молоко, Кисломолочные напитки, Сметана, Творог, Молочные консервы, Мороженое, Масло, Сыр, Молоко в детском питании, Производственные заметки,таблица соотношения объема и веса, Таблица химического состава.

Сколько стоят похожие книги

592продажи
1 300 ₽каждая десятая книга дороже
12 000 ₽самая дорогая продажа

Сельское хозяйство, домоводство, кулинария, ремёсла, 1961–1991: завершённые продажи, обновляется ежедневно. Цену конкретного издания определяют редкость, тираж и сохранность.

Похожие проданные книги