[Розанчики, одесские, просвирки, подковки и франц. розанчики] Булочное и бараночное дело.!

Аукцион антикварных книг с 1 рубля. Смотрите все мои лоты

Описание: Румянцев А. Булочное и бараночное дело. Практическое руководство по приготовлению различного белого, сдобного и обыкновенного хлеба, различных сортов простых и сладких булок, калачей, саек, баранок, кренделей и сушек. А. Румянцев - преподаватель Петроградских кулинарных курсов. С.-Петербург. Книгоиздательство А. Ф. Сухова. 1913. 64 стр. 23 см.

Редкость. Из оглавления:

Блей-кухен со сливками и яблоками;

Выборгские заварные булочки;

Лимонные гольдейские булочки со сливками;

Стародубский хлеб;

Сдобный ситный на горчичном масле.

Состояние: Хорошее, см. фотографии.

*****

Правила: Если утраты страниц не указаны, значит их нет. Вопросы и уточнения по поводу состояния, доставки, оплаты и др. рассматриваются только до окончания торгов.

Пользователи с рейтингом ниже «3» должны подтвердить свое намерение купить лот в форме «задать вопрос продавцу» (решение о возможности продажи лота принимает продавец).

Принимая участие в торгах, вы соглашаетесь с данными правилами!