Узнайте, за сколько продана эта книга, посмотрите фотографии лота и цены похожих изданий.
[От мясного бульона до фисташкового пломбира. ]Практические основы кулинарного искусства : Руководство для кулин. шк. и для самообучения (с 108-ю рисунками) : С прил. крат. попул. курса мясоведения магистра вет. наук М.А. Игнатьева / Сост. преп. повар. искусства в Петербурге П.П. Александровой-Игнатьевой. - 2-е изд. - Санкт-Петербург : тип. Я. Трей, 1902. - VIII, 894 с. : ил.; 23х18 см.
В полукожаном переплете эпохи . Состояние на фото, потертости и утраты фрагментов кожи переплета,утрата в конце книги страниц 895-912 , бумаги на крышках переплета, утрата форзацев ,временные пятна, на титуле загрязнения и утраты небольших фрагментов нижнего угла.
В приложении краткого курса мясоведения объясняются правила забоя скота, нарезки и обмывания мяса, а также схемы сортировки мяса по городам России.
Сельское хозяйство, домоводство, кулинария, ремёсла, 1901–1917: завершённые продажи, обновляется ежедневно. Цену конкретного издания определяют редкость, тираж и сохранность.
Книга антикварная Полная Вегетарианская кухня, Российская империя 1914 год Y
Книга Крымское Промышленное Плодоводство Л.П.Симиренко 1912 Год
Книга „Подарок молодой хозяйке“ Е. И. Молоховец. До 1917г.!
Аукцион Книга царизм Болезни домашних птиц Доктор Клее Петроград изд. Девриен 1914 год
Старинная книга «Подарок молодой хозяйки» Е. Молоховец. До 1917 года X1
«Спутник садовода 1913 Сойкин. 3 тома в одной книге. »
Учебник частнаго животноводства и скотоврачевания.Свиноводство. Кулешов. 1911г.