Молоховец, Е. Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. В 2-х частях. Части I, II.
29-е издание, исправленное и дополненное. В 2 ч. Ч. 1-2.
Петроград.: тип. 1-й Петроградской Трудовой Артели, Лиговская, 34, 1917 г.!
Ч. 1: В ней заключаются: Предисловие с 7-ю отделами. 4 реестра скоромных обедов на разные цены; более 200 описаний разных кушаньев с подробным указанием выдачи для них провизии мерою и весом. Стол вегетарианский. Образцы сервировки стола и блюд [и др.]. [4], 796 с.
Ч. 2: В ней заключаются: Более 1000 описаний приготовления разных домашних запасов, как-то: печенье баб, булок, сухарей, пряников; приготовление варенья, сиропов, консервов, наливок, шиповок, водок, ликеров, кваса. Пять планов удобных квартир, устройство кухни, кухонная посуда, новейшие принадлежности обеденного и чайного стола [и др.]. 239, XX, XXI, [4] с. Современный переплет с наклеенной оригинальной обложкой .Состояние н а фото,хорошее, реставрации по краям некоторых страниц калькой.
Легендарная книга Елены Ивановны Молоховец (1831-1918) до революции выдержала 28 переизданий, не считая контрафактных изданий, подделок и подражаний.
2 261продажа
10 000 ₽каждая десятая книга дороже
81 000 ₽самая дорогая продажа
Сельское хозяйство, домоводство, кулинария, ремёсла, 1901–1917: завершённые продажи, обновляется ежедневно. Цену конкретного издания определяют редкость, тираж и сохранность.