Узнайте, за сколько продана эта книга, посмотрите фотографии лота и цены похожих изданий.
В тексте 15 рисунков и чертежей. Содержание: Сырье для производства кисломолочных продуктов. - Подготовка молока к заквашиванию. - Производство простокваши. - Производство ацидофильных продуктов. - Производство кефира. - Розлив заквашенного молока. - Чистота рабочего места, личная гигиена и техника безопасности.
Полное название: Демуров М.Г. Руководство для рабочих по производству простокваши, ацидофильного молока и кефира. Утверждено Главным управлением молочной промышленности Главмолоко НКПищепрома СССР. — М-Л: Пищепромиздат, 1937 г. — 156 с., ил. Издательская обложка. Формат: 14 х 11 см.
Состояние: книжный блок - хорошее, полностью комплектный, без штампов, единичные отметки простым карандашом на полях некоторых страниц, отсутствует верхняя сторона обложки.
Все вопросы по состоянию, просьбы доп. фото - до ставки. После покупки никакие претензии не принимаются. Если в чём-то сомневаетесь, что-то не устраивает, просьба не делать ставку.
В Москве возможна продажа при встрече после предварительной договорённости только в утренние часы (9:30 - 10:00), только на ст. м. Менделеевская. Без вариантов.
Сельское хозяйство, домоводство, кулинария, ремёсла, 1918–1940: завершённые продажи, обновляется ежедневно. Цену конкретного издания определяют редкость, тираж и сохранность.
Руководство по вязке на вязальных машинах 1939 год Харбин
Л. Словцова - Здоровый стол в домашнем хозяйстве 1927 год
Изергина А.Н. Россинская С.К. Борисова Е.Е. Производство мягкой игрушки. 1937г. Редкость