"Подарок молодым хозяйкам. Настольная поваренная книга". Издание Санкт-Петербург, 1913. Полное руководство для правильного ведения домашнего хозяйства. Скоромный и постный стол. Формат 22*14,5 см. Это издание выпущенное в подражание необыкновенно популярной Елены Молоховец под авторским псевдонимом Е.Молоховская.
Молоховская Е. Подарок молодым хозяйкам: Настольная поваренная книга. Полное руководство для правильного ведения домашнего хозяйства. Скоромный и постный стол. Описание домашних способов приготовления консервов, колбас, окороков, соленых и маринованных продуктов, варенья, кондитерских изделий, прохладительных напитков и пр. Спб., [Паровая типография Л.В.Гутмана], 1913. 310 cтр. В книге в наличии 268 стр. 22,2 х 14,1 см. Без обложки. Сохранность на фото.
Одна из самых популярных до революции книг – поваренная книга Елены Ивановны Молоховец Подарок молодым хозяйкам, первое издание которой вышло в 1861 г., затем книга переиздавалась 28 раз и разошлась совокупным тиражом в 300000 экземпляров. Эта книга была практически в каждой русской семье. Такой коммерческий успех вызвал большое количество подражаний. Неизвестные авторы публиковали кулинарные рецепты под псевдонимами, близкими имени Е.Молоховец и под названиями, сходными с названием ее книги.
Одним из таких использований бренда является и книга, выпущенная под псевдонимом Е.Молоховской, название которого копирует название книги Е.Молоховец. Труд был компилятивным. В нем в несколько сокращенном виде были обобщены наиболее практические советы, представленные ранее в лучших русских работах по кулинарии. В издании собраны ценные сведения о распознавании качества продуктов: мяса, рыбы и пр., способах их заготовки и хранения. Рецепты блюд разделены для скоромного, постного и пасхального стола. Огромное количество рецептов способно удовлетворить любого ценителя гастрономических изысков.
Внимательно читайте описание лотов и просматривайте фото.Вопросы задавайте до совершения сделки.Нужны дополнительные фото - просите. Думайте до покупки нужен ли Вам этот лот. После совершения покупки - никаких обсуждений и фото.Не отнимайте понапрасну моё и своё время, и нервы.
Отвечу на вопросы по лоту.
Если в течении этого срока лот не выкуплен,то лот перевыставляется повторно,а покупатель получает отрицательный отзыв.
Внимательно читайте описание лотов и просматривайте фото.Вопросы задавайте до совершения сделки.Нужны дополнительные фото - просите. Думайте до покупки нужен ли Вам этот лот. После совершения покупки - никаких обсуждений и фото.Не отнимайте понапрасну моё и своё время. За почту России ответственности не несу.
2 261продажа
10 000 ₽каждая десятая книга дороже
81 000 ₽самая дорогая продажа
Сельское хозяйство, домоводство, кулинария, ремёсла, 1901–1917: завершённые продажи, обновляется ежедневно. Цену конкретного издания определяют редкость, тираж и сохранность.