Узнайте, за сколько продана эта книга, посмотрите фотографии лота и цены похожих изданий.
В сборнике содержится 1518 рецептур, включающих около 6000 различных блюд, холодных закусок, мучных изделий, гарниров и соусов. Множество таблиц, подробное содержание. Ввведена рецептура национальных блюд 15 - ти советских республик. В рецептурах на блюда указаы: наименования продуктов, входящих в блюдо, норма вложения продуктов брутто/нетто и выход готовых продуктов. Госторгиздат.Москва.1955 г.
Состояние , смотрите скан , если есть вопросы пишите до покупки , получите то что находится на скане .
За работу почты ответственность не несу.
Военное дело, 1951–1960: завершённые продажи, обновляется ежедневно. Цену конкретного издания определяют редкость, тираж и сохранность.
ОБ Советская книга Механическая Тяга Артиллерии, Двигатели ОБОРОНГИЗ СССР 1952г!