Редкое специализированное издание !!! - книга научит, как устроить сыроварню и полному циклу сыроварения, а также торговле сырами !!! - прекрасный тематический подарок на актуальную тему.
Владельческий переплёт эпохи + издательская обложка.
1925 год.
112 стр. текста с иллюстративным материалом, расчётами и таблицами.
Размер (формат) 22*15 см.
Состояние сохранности см. на фото (блок крепкий и чистый).
Старый штамп 1930-х гг. библиотеки - Центральной лаборатории молочного хозяйства и кафедры Технологии Молока сибирского сельскохозяйственного института.
1 798продаж
5 000 ₽каждая десятая книга дороже
90 000 ₽самая дорогая продажа
Сельское хозяйство, домоводство, кулинария, ремёсла, 1918–1940: завершённые продажи, обновляется ежедневно. Цену конкретного издания определяют редкость, тираж и сохранность.