Узнайте, за сколько продана эта книга, посмотрите фотографии лота и цены похожих изданий.
Е .Л. Худяков " КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ " 1-е издание. 1939 г.. Первая поваренная книга в СССР, в редком салатовом переплёте. Состояние вполне достойное для своих лет..
СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие. К социалистическому изобилию. Значение рационального питания для человека. Как составлять меню. Порядок приготовления обеда. Сервировка стола. Сравнительная таблица веса и меры некоторых продуктов. Бульоны, супы. Рыба. Мясо, птица, дичь. Овощи. Бобовые, крупяные и мучные блюда. Яичные и молодные блюда. Сладкие блюда. Тесто. Холодные блюда и закуски. Горячие и холодные напитки. Варенье, маринады, соленья
Пописано к печати 25 июля 1939 года.
Тираж 100000 экз.
Сельское хозяйство, домоводство, кулинария, ремёсла, 1918–1940: завершённые продажи, обновляется ежедневно. Цену конкретного издания определяют редкость, тираж и сохранность.
Руководство по вязке на вязальных машинах 1939 год Харбин
Л. Словцова - Здоровый стол в домашнем хозяйстве 1927 год
Изергина А.Н. Россинская С.К. Борисова Е.Е. Производство мягкой игрушки. 1937г. Редкость