Узнайте, за сколько продана эта книга, посмотрите фотографии лота и цены похожих изданий.
Год выпуска 1959
Сохранность Хорошая
Автор Петр Гришин
Формат издания 130х200 мм (средний формат)
Количество страниц 452
Тираж 300000
Издательство Лениздат
Переплет Твердый переплет
Тип издания Отдельное издание
Статус Букинистическое издание
Вес в упаковке, г 510
обложка испачкана
В настоящую книгу включены рецепты наиболее простых, широко распространенных в быту блюд, но вместе с тем даны и описания несколько более сложных блюд для праздничного стола. Дозировка продуктов приводится в в граммах, как более точная, обеспечивающая постоянный, а не случайный, свойственный для каждого блюда наилучший вкус, вид, цвет, запах и консистенцию. Кроме того, дается таблица перевода веса различных продуктов в объем (ложки и стаканы).
Рецепты составлены в большинстве случаев на 1 кг основного продукта.
Содержание
Пища и питание .
Бульоны и супы .
Вторые блюда .
Холодные блюда и закуски .
Сладкие блюда и напитки .
Изделия из теста .
Заготовки .
Алфавитный указатель блюд .
Сельское хозяйство, домоводство, кулинария, ремёсла, 1951–1960: завершённые продажи, обновляется ежедневно. Цену конкретного издания определяют редкость, тираж и сохранность.
Альбом Мод сезон Весна - Лето 1954 год Тираж 1 500 шт
Книга о вкусной и здоровой пище. 1952 год. С 1р!