Узнайте, за сколько продана эта книга, посмотрите фотографии лота и цены похожих изданий.
БОЛЬШАЯ Советская КНИГА Госторгиздат «Кулинария» блюда, кухня, 960 стр. СССР Москва 1955 г.
Кулинария. 1955 год. Очень толстая и тяжелая - 960 страниц большого формата (примерно 26,5 х 21 х 6,5 см).
Есть фотография/рисунок зала закусочной-автомата, в которых применялись жетоны "НКВТ" и "Министерство торговли СССР".
Абатуров П.В. и др. Кулинария. М. Госторгиздат. 1955г. 960с., 196 стр. цв. илл. Твердый красивый переплет с тиснением., Энциклопедический формат.
Знаменитая сталинская кулинария. Написана для повара, чтобы помочь ему в работе, поднять его квалификацию, привить полезные привычки и навыки. Книга богато иллюстрирована. 3018 блюд. Включает разделы: 1.Основы рационального питания. 2. Заметки о кулинарии. 3. Предприятие общественного питания. 4. Пищевые жиры. 5. Пряности и приправы. 6. Соусы 7. Холодные и горячие закуски. 8. Супы. 9. Рыба, 10. Мясо. 11. Домашняя птица и дичь. 12. Овощи и грибы. 13. Крупы, бобовые, макаронные изделия. 14. Яйца и творог. 15. Сладкие блюда. 16. Напитки. 17. Блюда из консервов. 18. Замороженные полуфабрикаты и готовые кулинарные изделия. 19. Изделия из теста. 20. Национальные блюда союзных республик. 21. Оформление, сервировка, подача блюд. 22. Лечебное питание. 23. Заготовки. 250 старинных поварских советов, классические приемы сервировки стола.
иллюстрации Тираж 500 тыс (301 -500 тыс).
в т.ч. лечебное питание, национальные блюда союзных республик: украинские, белорусские, узбекские,молдавские,казахские,грузинские, азербайджанские,литовские,латышские,киргизские,таджикские,армянские,туркменские,эстонские,карело-финские блюда
Сельское хозяйство, домоводство, кулинария, ремёсла, 1951–1960: завершённые продажи, обновляется ежедневно. Цену конкретного издания определяют редкость, тираж и сохранность.
Альбом Мод сезон Весна - Лето 1954 год Тираж 1 500 шт
Книга о вкусной и здоровой пище. 1952 год. С 1р!